Restaurant Twee Punt Nul opent 45 dagen na verwoestende brand

Brian Hendriks en Kim de Boer hebben hun restaurant in Nieuw-Vennep, voorheen Orries, heropend onder de nieuwe naam Twee Punt Nul.

Na de verwoestende brand kookten ze anderhalve maand in een tijdelijke keuken buiten, terwijl binnen werd verbouwd.

Dankzij de hulp van familie, vrienden, collega’s en dorpsgenoten kon de zaak veel sneller open dan verwacht. Een crowdfundingactie leverde ongeveer 11.000 euro op.

De brand gaf Hendriks een mentale klap, maar de enorme steun uit het dorp heeft hem ook geraakt.

Met een vernieuwd interieur, een uitgebreidere menukaart en een nieuwe naam begint het restaurant aan een nieuw hoofdstuk.

Bron: Haarlems dagblad
Redacteur: Saskia van Kampen
Foto: Beeldbank Haarlemmermeer