Van Wees Zuivelboerderij valt in de prijzen

De Kruidnagel-komijnkaas van Zuivelboerderij Van Wees in Nieuw-Vennep heeft de titel “Beste Boerenkruidkaas” behaald bij de jaarlijkse Cum Laude Awards, georganiseerd door de Bond van Boerderij zuivelbereiders.

Professionele keurmeesters beoordelen daar welke kazen en zuivelproducten die op de boerderij worden gemaakt, de beste zijn.

Maar liefst 403 kazen en 299 zuivelproducten, een record aantal, werden dit jaar door de jury beoordeeld.

De winnende kruidenkaas behaalde 96 punten, terwijl geen enkele andere boerenkaas in de andere categorieën een hogere score behaalde.

Bron: HCnieuws.nl
Redactie: MeerRadio.nl
Foto: Zuivelboerderij Van Wees